Braun Multigrill 9 Test zeigt warum der Kontaktgrill so vielseitig ist

Für alle, die in der Küche maximale Flexibilität schätzen, stellt sich schnell die Frage: Kann ein Kontaktgrill wirklich mehr als nur Grillen? Unser ausführlicher Braun Multigrill 9 Test beweist, dass der Kontaktgrill von Braun nicht nur schnelle, sondern auch vielseitige Gourmet-Erlebnisse ermöglicht. Mit seinen drei Grillpositionen, der durchdachten Temperatursteuerung und der ausgeklügelten Technik holt der Multigrill selbst aus dickerem Fleisch oder Gemüse perfekte Ergebnisse heraus – und das unkompliziert sowie zeitsparend.

Ob knackige Sandwiches, saftige Steaks oder gegrilltes Gemüse – der Braun Multigrill 9 bietet weit mehr als einfache Oberhitze. Seine gleichmäßige Wärmeverteilung, die sich in unserem Praxistest durchgehend bestätigte, sorgt für eine optimale Bräunung und gleichzeitiges Garen von beiden Seiten. Besonders im direkten Vergleich mit anderen Modellen sticht dieser Kontaktgrill durch seine Vielseitigkeit und anwenderfreundliche Bedienung heraus.

Braun Multigrill 9 im Überblick – Ein Allrounder für die moderne Küche

Hersteller Braun und dessen Produkthintergrund

Braun hat sich in den letzten Jahrzehnten im Bereich Haushaltsgeräte einen Namen gemacht, der für Qualität und Innovation steht. Der Multigrill 9 ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung im Elektronik- und Küchengeräte-Segment. Im Gegensatz zu vielen günstigen Kontaktgrills, die auf den Markt drängen, orientiert sich Braun an Premium-Standards. Das zeigt sich nicht nur in der Verarbeitung, sondern auch in der umfangreichen Ausstattung und dem Fokus auf Nutzerfreundlichkeit. Viele Käufer loben neben der Langlebigkeit auch die durchdachten Details, die typische Fehleinkäufe bei billigen Alternativen vermeiden.

Technische Eckdaten und Ausstattung im Detail

Der Braun Multigrill 9 zeichnet sich durch eine Leistung von 2000 Watt aus, die für eine schnelle Aufheizzeit sorgt – im Vergleich zu vielen Konkurrenzmodellen liegt die Betriebsbereitschaft oft unter 3 Minuten. Die Keramikbeschichtung der Grillplatten bietet bessere Antihaft-Eigenschaften und ist widerstandsfähiger gegenüber Kratzern als klassische Teflon-Beschichtungen. Die Platten sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet, was die Reinigung im Alltag stark erleichtert.

Ein besonderes Merkmal ist der stufenlos einstellbare Deckel, der das Grillgut unterschiedlichen Dicken optimal anpasst. Es lässt sich nicht nur Fleisch oder Fisch gleichmäßig garen, sondern auch große Sandwiches oder Paninis mit mehreren Schichten. Die integrierte Fettauffangschale sorgt für fettärmere Gerichte, indem überschüssiges Fett sofort abgeführt wird. Für Nutzer, die gerne variieren, gibt es drei Grillpositionen: offenen Grill, geschlossenes Sandwich-Grillen sowie eine Zwischenstellung für Gemüse oder Fisch.

Besonderheiten des Multigrill 9 im Vergleich zu Konkurrenzmodellen

Im direkten Vergleich mit anderen Kontaktgrills überzeugt der Braun Multigrill 9 durch seine Vielseitigkeit und präzise Hitzeverteilung. Während viele Modelle entweder nur schnelle Ergebnisse liefern oder auf bestimmte Grillarten beschränkt sind, kombiniert der Braun grillen, toasten und sogar leichtes Backen in einem Gerät. Ein wiederkehrendes Problem bei günstigeren Geräten ist die ungleichmäßige Hitzeverteilung, was oft zu verbrannten Rändern bei gleichzeitig zu wenig gegartem Inneren führt. Der Multigrill 9 minimiert dieses Problem teils durch seine speziell entwickelte Heiztechnik.

In der Praxis zeigt sich das besonders bei dickeren Cuts oder Paninis, wo man sonst öfter den Deckel während des Grillvorgangs anheben muss, um die Garstufe zu kontrollieren. Der Braun-Gesamtansatz unterstützt zudem die einfache Reinigung und Bedienung, was nach mehreren Tests immer wieder als Vorteil hervorgehoben wird – insbesondere für Familien oder die tägliche Nutzung. Einschränkungen ergeben sich höchstens beim Preis, der höher angesetzt ist als bei vielen Einstiegskontaktgrills, sich aber durch die robuste Bauweise und Multifunktionalität rechtfertigt.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und Bedienkomfort in der Praxis

Grillmodi und Zubereitungsoptionen – Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr

Der Braun Multigrill 9 Test zeigt eindrucksvoll, wie flexibel das Gerät bei der Zubereitung verschiedener Lebensmittel ist. Mit mehreren voreingestellten Grillmodi lässt sich Fleisch wie Steaks oder Burger ebenso gut grillen wie Fischfilets oder Gemüse. Besonders praktisch: Die verschiedenen Modi passen Garzeit und Hitze exakt an die Lebensmittel an, was beispielsweise beim Grillen von Fisch für saftige Ergebnisse sorgt, ohne dass die Filets trocken werden oder anbrennen. Ein häufiger Fehler bei Kontaktgrills ist das Überhitzen dünner Fleischstücke – hier punktet der Multigrill durch seine präzise Temperaturregelung.

Bedienung, Reinigung und Handhabung im Alltagstest

Im Alltagstest überzeugt der Multigrill 9 sowohl durch seine intuitive Bedienoberfläche als auch die einfache Reinigung. Das übersichtliche Display mit klaren Symbolen ermöglicht eine schnelle Auswahl des Grillprogramms, was besonders in stressigen Alltagssituationen hilfreich ist. Die abnehmbaren Grillplatten sind spülmaschinenfest und lassen sich leicht auswechseln, was Reinigung deutlich erleichtert. Im Gegensatz zu vielen Konkurrenten, bei denen Speisereste schwer zu entfernen sind, verhindert die Antihaftbeschichtung des Multigrills das Anbrennen und erleichtert das Putzen erheblich. Ein möglicher Nachteil: Das Gerät ist vergleichsweise groß, was in kleinen Küchen zu Platzproblemen führen kann.

Hitzeverteilung und Garzeiten – Praxiserfahrungen

Eine der wichtigsten Testkriterien ist die Hitzeverteilung, und hier kann der Braun Multigrill 9 mit erstaunlicher Gleichmäßigkeit punkten. Grillgut wird auf der gesamten Fläche nahezu gleichmäßig gegart – selbst dickere Steaks erreichen den gewünschten Gargrad ohne mehrere Wendungen. Im Vergleich zu einfacheren Kontaktgrills liegen die Garzeiten im moderaten Bereich: So benötigt ein ca. 2,5 cm dickes Rumpsteak etwa sieben bis acht Minuten, bis es medium gebraten ist. Im Gegensatz zu manuellen Geräten, bei denen Temperatur und Zeit konstant angepasst werden müssen, sorgt die automatische Temperatursteuerung für konsistente Ergebnisse. Allerdings sollte man bei sehr dünnem Grillgut die Hitze etwas reduzieren, um Verbrennen zu vermeiden, da der Multigrill grundsätzlich kräftig heizt.

Grillergebnisse und Geschmackstest – Qualität auf dem Teller

Gleichmäßige Bräunung und Gargradkontrolle

Im Braun Multigrill 9 Test zeigt sich besonders die hervorragende Wärmeverteilung als entscheidender Vorteil gegenüber vielen Konkurrenzmodellen. Steaks mit einer Dicke von etwa 2,5 Zentimetern brachten den Grill während des Tests leicht und zuverlässig auf den gewünschten Gargrad – insbesondere Medium war konstant erzielbar, ohne dass die Außenseiten zu stark verbrennen. Die Bräunung ist auf beiden Seiten parallel und gleichmäßig, was an der präzisen Temperatursteuerung und den hochwertigen Heizplatten liegt. Im Unterschied zu früheren Kontaktgrills fehlt das häufige Nachjustieren der Hitze, was selbst unerfahrenen Nutzern ein souveränes Grillergebnis garantiert.

Ergebnisse bei verschiedenen Grillgutarten

Der Braun Multigrill 9 Pro punktet mit Flexibilität bei unterschiedlichsten Grillgutarten. Grillgemüse wie Zucchinischeiben und Paprika erhält eine gleichmäßig glasierte Oberfläche ohne Verbrennungen an den Kanten, da die Hitze präzise dosierbar bleibt. Grillkäse und Sandwiches werden außen knusprig, innen bleibt der Inhalt saftig – im Test schlug sich der Multigrill hier deutlich besser als vergleichbare Modelle, die teils ungleichmäßig pressen oder die Kruste zu dunkel werden lassen. Bei würzigen Würstchen fällt auf, dass Fettauffangbehälter und Abstand der Grillplatten optimal zusammenspielen, sodass es trotz intensiver Bräunung kaum Rauchentwicklung gibt. Selbst Fischfilets, die oft schwierig zu grillen sind, konnten schonend zubereitet werden, ohne dass sie austrockneten oder auseinanderfielen.

Vergleich zu bisherigen Kontaktgrills und Nutzererwartungen

Im Vergleich zu früheren Braun-Kontaktgrills, aber auch zur Konkurrenz, überzeugt der Multigrill 9 Pro durch die Kombination aus schneller Aufheizzeit und gleichmäßigem Druck. Nutzer bemängelten bei Vorgängermodellen oft, dass dickere Fleischstücke außen zu dunkel und innen zu roh blieben. Dieses Problem adressiert der Multigrill 9 durch eine adaptive Temperaturregelung und variable Grillplattenpresskraft, zum Beispiel erkennbar bei der Zubereitung von dicken Rumpsteaks oder mehrfach geschichteten Sandwiches.

Eine typische Fehlerquelle wie das Ankleben von marinierter Ware tritt nur minimal auf, da die Antihaftbeschichtung deutlich widerstandsfähiger ist als bei Standardmodellen. Lediglich bei besonders zuckerhaltigen Marinaden sollte man die Reinigung rechtzeitig starten, um Anbrennen zu vermeiden. Insgesamt entspricht das Endergebnis den hohen Erwartungen ambitionierter Hobbyköche, die auf schnelle, saubere und vielseitige Zubereitung setzen. Die Tester empfanden das Grillergebnis als besser als beim Vorgänger MultiGrill 7 und als mindestens gleichwertig zu anderen Premiummodellen im 3-in-1-Bereich.

Vor- und Nachteile des Braun Multigrill 9 aus Kundensicht

Stärken – was macht den Multigrill 9 besonders?

Im Braun Multigrill 9 Test zeigt sich vor allem die vielseitige Einsatzfähigkeit des Geräts als großer Pluspunkt. Anwender heben häufig hervor, dass durch die drei Grillpositionen – Flachgrillen, Kontakgrillen und als Tischgrill – unterschiedlichste Gerichte perfekt gelingen. Ein Beispiel aus der Praxis: Das etwa 2,5 cm dicke Rumpsteak wird außen knusprig und bleibt innen saftig, was auf die gleichmäßige Wärmeverteilung zurückzuführen ist. Zudem überzeugt der Multigrill 9 mit seiner schnellen Aufheizzeit, die im Alltag punktet, wenn es mal schnell gehen muss. Die einfache Bedienung über wenige, klar strukturierte Bedienelemente macht das Grillen auch für Kochanfänger problemlos möglich. Das abnehmbare und spülmaschinenfeste Grillrost vereinfacht die Reinigung, was gerade bei häufigem Grillen ein nicht zu unterschätzender Vorteil ist.

Schwächen und Kritikpunkte im Alltagstest

Als Schwachpunkt wird von einigen Kunden angegeben, dass die Grillplatten recht klein ausfallen – beim Grillen für mehrere Personen gleichzeitig ist das Platzangebot eingeschränkt. Nutzer berichten, dass das Grillgut dann in mehreren Durchgängen zubereitet werden muss, was den Zeitvorteil reduziert. Auch die Höhe des Deckels wird gelegentlich als limitierend empfunden: sehr voluminöse Lebensmittel oder dicke Sandwiches lassen sich nicht immer optimal platzieren, ohne den Deckel anzuheben und damit Wärmeverlust zu riskieren. Ein weiterer Kritikpunkt betrifft das Gewicht des Geräts: Mit nahezu 4 Kilogramm lässt sich der Multigrill nicht so leicht transportieren, was bei Grillen unterwegs als unpraktisch eingestuft wird. Zudem benötigen einige Anwender etwas Eingewöhnung bei der Bestimmung der richtigen Grillzeit, da vergleichbare Modelle mit digitalen Anzeigen oder voreingestellten Programmen diese Arbeit stärker abnehmen.

Preis-Leistung – Lohnt sich die Investition?

Der Braun Multigrill 9 liegt im mittleren bis oberen Preissegment für Kontaktgrills und wird von Kunden überwiegend als gerechtfertigt angesehen. Das Gerät bietet durch seine Flexibilität und die solide Verarbeitungsqualität ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, vor allem im Vergleich zu einfachen oder weniger vielseitigen Modellen. Wer häufig unterschiedliche Grillgerichte zubereitet und dabei auf variabel einsetzbare Geräte setzt, profitiert vom Multigrill 9 deutlich. Im Gegensatz zu billigen Kontaktgrills sind die langlebigen Materialien und das durchdachte Design Vorteile, die eine längere Nutzungsdauer und bessere Grillergebnisse versprechen. Für Gelegenheitsgriller, die nur selten Fleisch oder Sandwiches zubereiten, könnte das Preisniveau allerdings zu hoch sein. Insgesamt zeigt sich: Die Investition lohnt sich besonders für ambitionierte Nutzer, die vielseitige Funktionen schätzen und den Grill regelmäßig einsetzen.

Für wen eignet sich der Braun Multigrill 9? Zielgruppen und Nutzerszenarien

Familien, Singlehaushalte und Hobbyköche

Der Braun Multigrill 9 ist ein Kontaktgrill, der sowohl für Familien als auch für Singlehaushalte eine praktische Lösung darstellt. Für Familien punktet das Modell mit einer großzügigen Grillfläche, die genug Kapazität für mehrere Portionen gleichzeitig bietet – ideal, um Zeit zu sparen, wenn unterschiedliche Wünsche auf den Tisch kommen. Besonders vorteilhaft ist hier die flexiblen Einstellungen für die Grillhöhe, die auch dickere Steaks oder Sandwiches aufnehmen können. Singlehaushalte profitieren vor allem von der schnellen Aufheizzeit und der einfachen Reinigung, was den Multigrill 9 zu einem unkomplizierten Alltagshelfer macht.

Hobbyköche schätzen die Vielseitigkeit der 3-in-1-Funktion: Kontaktgrillen, Flachgrillen und als Grillpfanne einsetzbar. Präzise Temperatureinstellungen erlauben das punktgenaue Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ein häufiger Fehler, der bei anderen Grills passiert, ist das ungleichmäßige Grillen bei zu dünnen oder zu dicken Stücken – beim Multigrill 9 sorgt die hochwertige, gelötete Grillplatte für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne kalte Stellen.

Flexibilität im Küchenalltag und Einsatz in der Gastronomie

Im normalen Küchenalltag zeigt der Braun Multigrill 9 seine Stärken vor allem durch seine multifunktionale Nutzung: Von schnellen Snacks wie Paninis bis hin zu aufwändigen Gerichten mit mehreren Komponenten begleitet er den Nutzer effizient und flexibel. Die Möglichkeit, die Grillplatten komplett zu entnehmen, erleichtert nicht nur die Reinigung, sondern macht den Einsatz unter unterschiedlichen Gegebenheiten einfacher. So eignet sich das Gerät auch für die Zubereitung von Gerichten mit unterschiedlicher Garzeit, weil die Temperatur separat in drei Stufen geregelt werden kann.

In der Gastronomie bietet der Multigrill 9 zwar keine Profileistung an, doch für kleinere Betriebe oder Catering-Services, die rasch und variabel viele unterschiedliche Speisen zubereiten müssen, kann das Gerät eine nützliche Ergänzung sein. Via Temperaturkontrolle lassen sich beispielsweise Gemüsescheiben knackig grillen, während Fleisch saftig bleibt – ideal für vielseitige Menüs ohne großen Aufwand. Ein häufiger Stolperstein bei Kontaktgrills ist die Reinigung bei häufiger Nutzung, hier punktet Braun mit robusten, spülmaschinenfesten Platten, die den Zeitaufwand minimieren.

Fazit – Persönliche Empfehlung und abschließende Bewertung

Der Braun Multigrill 9 ist besonders empfehlenswert für Nutzer, die Wert auf Flexibilität und vielseitige Einsatzmöglichkeiten legen, ohne auf eine professionelle Qualität im Heimgebrauch zu verzichten. Seine Stärken liegen in der präzisen Temperatursteuerung, der effizienten Wärmeverteilung und der einfachen Reinigung. Im Vergleich zu anderen Geräten in seinem Segment überzeugt er durch den vielfältigen Einsatzbereich – von Familienmahlzeiten bis zum Hobbyerlebnis.

Bei häufigem, großvolumigem Grillbetrieb in der Profiküche stößt der Multigrill 9 schnell an seine Grenzen, weshalb hier ein Modell mit höherer Leistung sinnvoll wäre. Für alle anderen Nutzergruppen ist er eine ausgewogene Wahl, die das Kochen erleichtert und mit sauberem Design und durchdachten Funktionen punktet.

Fazit

Der Braun Multigrill 9 überzeugt im Test durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, schnelle Zubereitung und einfache Reinigung. Wer regelmäßig verschiedenste Grillgerichte – von Steaks über Paninis bis zu Gemüse – zubereiten möchte und dabei Wert auf präzise Temperatureinstellungen legt, findet hier ein vielseitiges und zuverlässiges Küchengerät.

Für Gelegenheitsgriller oder Nutzer mit begrenztem Platzangebot ist der Multigrill 9 hingegen weniger geeignet, da die Anschaffung und Bedienung im Alltag mehr Funktionen bietet, als tatsächlich genutzt werden. Entscheiden Sie sich also bewusst für den Braun Multigrill 9, wenn Vielseitigkeit und Qualität beim Grillen im Vordergrund stehen.